• বাংলা ডেস্ক
  • ০১ এপ্রিল ২০২০ ১৫:৩৩:১৪
  • ০১ এপ্রিল ২০২০ ১৫:৩৩:১৪
অন্যকে জানাতে পারেন: Facebook Twitter Google+ LinkedIn Save to Facebook প্রিন্ট করুন
বিজ্ঞাপন

যেভাবে ভাইরাস মুক্ত করবেন বাজার থেকে কেনা পণ্য

ছবি : সংগৃহীত

বাজারে এবং কোনো জনসমাগম আছে এমন এলাকায় চলাচলের মাধ্যমে করোনার ঝুঁকি বাড়ে। সামাজিক দূরত্ব বজায় রেখে চলাচল করলেও আমাদের দেশে সাধারনত বাজারগুলোতে এইদূরত্ব বজায় রাখা কঠিন হয়ে পরে। এক্ষেত্রে ভাইরাসটি ছড়ানোর উর্বর জায়গা হচ্ছে বাজার। এমনকি বাজার থেকে কিনে আনা পণ্য ও সবজির মাধ্যমেও জীবাণু ছড়াতে পারে। 

তাই এই পরিস্থিতি থেকে কিছু সতর্কতা অবলম্বনের পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। আপাতত কষ্ট হলেও নিজের এবং পরিবার পরিজন দেশের কথা ভেবে এসব সতর্কতা মেনে চলা উচিত সবারই।

যুক্তরাজ্যের লন্ডনের স্কুল ফর হাইজিন অ্যান্ড ট্রপিকাল মেডিসিনের অধ্যাপক স্যালি ব্লুমফিল্ড বলেন, ‘বাজার হলো ভাইরাস ছড়ানোর একটা উর্বর জায়গা। দেখা গেছে বাজার থেকে আপনি যেসব পণ্য কিনছেন আপনার আগে অন্যকেউ আপনারই মতো নাড়াচাড়া করেছেন। টাকা দিতে গিয়েও একই ঘটনা ঘটছে। আবার কেনার পর যখন দোকানি টাকা ফেরত দিচ্ছে সেগুলোও কিছুক্ষণ আগে অনেক হাত ঘুরে এসেছে। এরপর রয়েছে বাজারে আপনার ধারেকাছে দাঁড়ানো মানুষরা।’

তাই এক্ষেত্রে তার পরামর্শ, ‘বাজারে যাওয়ার আগে ও বাজার থেকে ফিরে এসে সাবান ও পানি দিয়ে ২০ সেকেন্ড ধরে ভালো করে হাত ধোবেন বা অ্যালকোহলযুক্ত হ্যান্ড স্যানিটাইজার দিয়ে হাত পরিষ্কার করবেন।

অধ্যাপক স্যালি ব্লুমফিল্ড আরো বলেন, ‘রান্না খাবারের মাধ্যমে করোনা সংক্রমণের ঝুঁকি নেই। তবে কাঁচা শাকসবজি, ফলমূলের ক্ষেত্রে ঝুঁকি থাকে। এগুলো সবকিছু ভালো করে কলের ঠাণ্ডা পানিতে ধুয়ে শুকিয়ে তারপর সেগুলো ব্যবহার করবেন।’

আর প্লাস্টিকের প্যাকে, টিনে বা কাঁচের পাত্রে বিক্রি হচ্ছে এমন কিছু কিনলে সেগুলো ৭২ ঘণ্টা না ছুঁয়ে সরিয়ে রেখে দেবেন। সঙ্গে সঙ্গে ব্যবহার করতে চাইলে সেগুলো জীবাণুমুক্ত করার তরল পদার্থ (ব্লিচ জাতীয় ডিসইনফেকেটন্ট) দিয়ে মুছে নিন। তবে কড়া ব্লিচ ব্যবহার করবেন না। বোতলের গায়ে দেখে নেবেন কতটা পরিমাণ পানি মিশিয়ে তা হালকা করে নিতে হয়।’

অনলাইনে কেনা পণ্যের ক্ষেত্রে স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ, ‘যে বাজার নিয়ে এসেছে তাকে নিরাপদ দূরত্ব থেকে বাজারের ব্যাগ নামিয়ে চলে যেতে বলুন। কেনা জিনিসগুলো কাঁচা বাজার হলে কলের ঠাণ্ডা পানিতে সেগুলো ধুয়ে শুকিয়ে তুলে রাখুন। আর বোতল, প্যাকেট বা টিন হলে জীবাণুমুক্ত করার জন্য ঘরে ব্যবহারযোগ্য ব্লিচ পাতলা করে গুলে সেগুলো মুছে নিন। খেয়াল রাখবেন ব্লিচ যেন খাদ্যদ্রব্য স্পর্শ না করে।’

ইংল্যান্ডের ওয়ারইক মেডিকেল স্কুলের ড. জেমস গিল বলেন, ‘বাসার কাজে ব্যবহার করা যায় এমন ব্লিচ সঠিক মাত্রায় ব্যবহার করলে এক মিনিটের মধ্যে ভাইরাস নিষ্ক্রিয় করা সম্ভব হয়।’

বাইরে থেকে অর্ডার দিয়ে কেনা খাবারের বিষয়ে অধ্যাপক ব্লুমফিল্ড বলছেন, ‘রান্না করা গরম খাবার, যদি তা স্বাস্থ্যসম্মতভাবে প্রস্তুত করা হয় এটা থেকে কোনো ঝুঁকি থাকে না। তবে এক্ষেত্র গরম খাবার কিনবেন ও বাসি খাবার ভালো করে গরম করে খাবেন, যাতে কোনো জীবাণু থাকলে গরম করার সময় মরে যায়।’

সংশ্লিষ্ট বিষয়

করোনাভাইরাস

আপনার মন্তব্য

Page rendered in: 0.0692 seconds.