ছবি : সংগৃহীত
আমরা গরম থেকে রেহাই পেতে নানা ধরনের জুস, কোল্ড ড্রিংকস, আইসক্রিম ইত্যাদি খেয়ে থাকি। কিন্তু আপনি জানেন কি, এই গরমের সময়ে ডাবের পানি হচ্ছে সবচেয়ে নিরাপদ, সুস্বাদু এবং শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী -অন্য যে কোন পানীয় এর তুলনায়?
আসুন তাই জেনে নিই শরীরের জন্য ডাবের পানির ৫ উপকারিতা-
(১) ওজন-হ্রাস করে :
ওজন কমাতে চান? তাহলে অন্য পানীয় বাদ দিয়ে নিয়মিত ডাবের পানি খান। তাহলে শরীর ফিট থাকবে। গরম থেকে রেহাই পাবেন। ওজনও কমবে।
জানেন তো, এক কাপ ডাবের পানিতে ভিটামিন সি, ফাইবার এবং ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ এবং সোডিয়ামের মতো খনিজ উপাদন থাকে। থাকে ৪৬ ক্যালরি শক্তিও।
অতএব, প্রচণ্ড গ্রীষ্মের উত্তাপে প্রতিদিন ১ গ্লাস ডাবের পানি ফিটনেস প্রেমীদের কাছে হতে পারে দুর্দান্ত পছন্দের।
(২) কর্মশক্তি বৃদ্ধি করে :
প্রকৃতপক্ষে, গ্রীষ্মের উত্তাপে অতিরিক্ত ঘামের কারণে শরীর থেকে বের হয়ে যাওয়া পানির অভাব পূরণে ডাবের পানি হতে পারে সবথেকে ভালো পানীয়। এটি আপনার কাজের ক্ষমতাকেও বাড়িয়ে তুলবে বহুগুণ।
জার্নাল অফ ফিজিওলজিকাল অ্যানথ্রপোলজি অ্যান্ড অ্যাপ্লাইড হিউম্যান সায়েন্স সহ একাধিক গবেষণা অনুসারে, ঘামের কারণে শরীর থেকে হারিয়ে যাওয়া ইলেক্ট্রোলাইটের ঘাটতি পুনরায় পূরণ করে থাকে ডাবের পানি। তাছাড়া শরীরে পানির ঘাটতি পুরণে ডাবের পানি দারুণ টনিক হিসেবে কাজ করে থাকে। এতে শরীর থাকে কর্মক্ষম।
(৩) রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে :
২০১৩ সালের একটি সমীক্ষায় বলা হয়েছে যে ডাবের পানিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকরভাবে ফ্রি র্যাডিকেলগুলোর বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে। এই ফ্রি র্যাডিকেলগুলো আপনার দেহের স্বাস্থ্যকর কোষগুলোকে আক্রমণ করে থাকে।
ডাবের পানি এই ফ্রি র্যাডিকেলগুলোর বিরুদ্ধে আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করে আপনাকে রোগের সংক্রমণ এবং রোগ থেকে রক্ষা করতে পারে।
(৪) ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে লড়াই এ সহযোগিতা :
ডায়াবেটিস কেয়ার জার্নালে প্রকাশিত ২০০৩ সালের সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ডাবের পানি টাইপ ২ ডায়াবেটিস এবং প্রি-ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে থাকে। কারণ এতে উপস্থিত ম্যাগনেসিয়াম কার্যকরভাবে রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস করতে পারে এবং ইনসুলিনের সংবেদনশীলতা বাড়াতে সাহায্য করে।
অধিকন্তু, একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ডাবের পানিতে উপস্থিত পটাশিয়াম উচ্চ রক্তচাপযুক্ত মানুষের রক্তচাপকে হ্রাস করতে পারে। পাশাপাশি শরীরে রক্ত জমাট বাঁধতে বাধা দেয়। এ পানীয়টি কার্যকরভাবে কোলেস্টেরলের মাত্রাও হ্রাস করে।
(৫) কিডনির জন্য আশীর্বাদ :
কখনও কখনও, শরীরের ক্যালসিয়াম, অক্সালেট এবং অন্যান্য যৌগগুলো একত্রিত হয়ে আপনার প্রস্রাবে স্ফটিক বা ক্রিস্টাল তৈরি করে যা কিডনির পাথরকে আরও শক্ত করতে তুলতে পারে। ফলাফল? অসহ্য পেটে ব্যথা হয়। লাগে অপারেশন।
তাছাড়া পাথরগুলো ক্যান্সার তৈরির সম্ভাবনাও সৃষ্টি করে থাকে।
তাই ডাবের পানি নিয়মিত খেলে এ থেকে রেহাই পাওয়া যেতে পারে। তবে যাদের কিডনির ক্ষমতা কমে গেছে তারা চিকিৎসকের পরামর্শ নিবেন এ ব্যাপারে।
